Boletín CadizTurismo Boletín sobre Turismo en la Provincia de Cádiz
19 de abril de 2024 10:00
Un momento donde reflexionar sobre el papel que la hostelería quiere asumir en la sociedad
Se trata de un Foro de debate internacional que se celebra cada dos años promovido por el chef Ángel León en el Wakana Lake, en el que se trata de promover una revolución sostenible. Un momento donde reflexionar sobre el papel que la hostelería quiere asumir en la sociedad aprovechando el altavoz que supone este sector. Son reflexiones compartidas desde el ámbito de la cocina, con la convicción de intentar generar un mundo más sostenible.
Técnico asistente: Ana Pérez (anamaria.perez.azcarate@dipucadiz.es)
