Boletín CadizTurismo Boletín sobre Turismo en la Provincia de Cádiz
La Plaza de España de Medina Sidonia acogerá la primera Chicharroná Asidonense, una jornada festiva dedicada a uno de los sabores más queridos del municipio. Dos maestros carniceros —Carlos Medinilla (Carnicería Medinilla) y Antonio Arévalo (MC Cash Pérez)— ofrecerán showcookings en directo con degustación gratuita de más de 60 kilos de chicharrones, acompañados de pan con manteca. La música correrá a cargo del cantaor local Juanito Berrocal, que se suma a la celebración del Día Mundial del Flamenco. Será finalmente el día 23.
El público podrá comprar elaboraciones de las carnicerías Cabaña, Luisa, Medinilla, Juan y Juanito, Antonio Delgado y MC Cash Pérez. La cita está impulsada por la Delegación de Comercio del Ayuntamiento de Medina Sidonia junto al sector cárnico del municipio, con el propósito de reivindicar la cocina tradicional, dinamizar la promoción turística y favorecer la convivencia en torno a los sabores de siempre..
