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REPORTAJE: Los ciervos -conocidos en la zona como venados- cuentan en Los Alcornocales con una población de en torno a los 35.000 ejemplares que, cuando acaba el verano, se baten en una lucha sin cuartel por cubrir a las hembras
En otoño da comienzo la berrea del ciervo, uno de los eventos más espectaculares del parque natural de Los Alcornocales. Los ciervos –más conocidos en la zona como venados- cuentan en Los Alcornocales con una población de en torno a los 35.000 ejemplares. Herbívoros, errantes y noctámbulos, los venados de Los Alcornocales son de color grisáceo en invierno y pardo rojizo en primavera y superan los cien kilos de peso. En la Sierra de Cádiz es la especie de caza mayor con más importancia cinegética.
La berrea, uno de los eventos más característicos del otoño, comienza con los bramidos de los venados y continúa durante varios días con la batalla en la que chocan sus astas para exhibir su poderío hasta quedar exhaustos. El sonido envuelve el corazón del parque y sus ecos se escuchan en varios kilómetros, especialmente al amanecer y también cuando cae la tarde.
Este fenómeno natural dura cerca de un mes, suele empezar en septiembre -según el clima- y se prolonga hasta bien entrado el mes de octubre o de noviembre. Una serie de empresas e instituciones de la provincia ofertan visitas guiadas para presenciar este singular acontecimiento. Cada año son más las empresas y entidades que organizan excursiones para conocer la berrea del ciervo como Tugasa, Genatur y Ruta 7, entre otras.
Tugasa, la red de alojamientos rurales de la Diputación de Cádiz, organiza incursiones por el bosque para asistir a este ritual de celos y batallas entre los ciervos que luchan por hacerse con su harén y perpetuar la especie con los cervatillos que nacerán en primavera. Tugasa oferta un paquete para dos personas que permite disfrutar de este espectáculo de la naturaleza en 4×4, junto a la estancia durante dos noches en régimen de media pensión en el Castillo de Castellar.
Desde el castillo, acompañado de guías, podrá observar este gran espectáculo de la naturaleza. Además, se realizan salidas por el parque natural de los Alcornocales para disfrutar del acontecimiento, convirtiendo la visita al parque en un espectáculo irrepetible.
Genatur también ofrece la oportunidad de escuchar in situ el bramido de los ciervos sin necesidad de pernoctación. Son actividades que se desarrollarán en el parque natural de Los Alcornocales acompañados de guías, adentrándose en el corazón del parque, para disfrutar de la experiencia. Llevarán a cabo la explicación sobre el reconocimiento de la especie, biología, el crecimiento de la cuerna, el desmogue, etc. La actividad de la escucha de la berrea del ciervo tendrá lugar de 18.30 a 22.30 horas.
Ruta Siete organiza visitas en todoterreno desde Jerez de aproximadamente seis horas para observar el celo del ciervo en los Montes de Propio de Jerez varios días de la segunda quincena de septiembre.
Un paraje incomparable
El microclima de Los Alcornocales, muy cercano al de las zonas tropicales, ha favorecido la proliferación de una vegetación exuberante, casi impenetrable, con estrechos y profundos valles fluviales denominados canutos. El parque cuenta con una superficie de 170.025 hectáreas y se extiende por la provincia de Cádiz de norte a sur, limitando al norte con el parque de Grazalema y al sur con el parque natural del Estrecho de Gibraltar.
Habituales de esta zona –desde donde se divisa la costa africana- son el buitre leonado y el búho real. Corzos, nutrias y meloncillos encuentran también su hábitat en este parque, considerado el bosque mejor conservado de Europa. Cigüeñas, águilas calzadas, halcones y numerosísimas especies se dan cita en este entorno excepcional para los ornitólogos. En él también se puede practicar el descenso de cañones, piragüismo, visitar restos arqueológicos o dar un paseo en globo aerostático. Aunque sólo pasear por los milenarios bosques de alcornoques es ya una aventura.
Cádiz, verano de 2024
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